«Пикантная калина»
1 стакан очищенных ягод калины, 2 яблока, 5 яиц, 2 стакана муки, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, щепотка соды
Смешать ягоды и натертые яблоки с 2 десертными ложками сахара. Яйца
смешать со стаканом сахара и взбить в пену. Добавить сметану, соду и еще
раз взбить. Положить муку и тщательно вымешать тесто. Одну треть теста
вылить в подготовленную форму и сверху выложить начинку. Остальным
тестом залить начинку и аккуратно распределить. Выпекать при 200
градусах до образования румяной корочки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий